Легкий (плотность 0,905 г / см ²), но в то же время выдерживает значительную нагрузку; защищает продукты от деформации при падении
Сохраняет свежесть, и полезные свойства в течение длительного времени; не вступают в реакцию с продуктами и другими средствами
Устойчив к высоким температурам (более 90 °С), в т.ч. паром. легко моется, устойчив к моющими дезинфицирующим средствам, перерабатывается